제티 달고나라떼 딸기맛 초코맛 황금레시피
하 저는 비오는 날이 너무 싫습니다ㅜㅜ
봄비가 오네요😟
비가 오고 나면 고인 물에
꽃가루가 둥둥 뜨겠어요ㅋㅋㅋ
좀 뒷북일 수도 있겠으나
얼마전 유행했던 달고나 커피에 이어
제티를 넣은
제티 달고나라떼가 유행이라 하여
한 번 따라해봤습니다!
생각보다 너무 맛있어서
여러분께 황금레시피 공유해드리겠습니다ㅋㅋㅋ
먼저 준비물~~
휘핑크림 우유 제티(딸기, 초코) 볼 거품기 레트로밥상
저 밥상은 필수예요
너무 예쁘니까요.(진심)
제티는 딸기든 초코든
원하는 맛으로 구매하시면 됩니다ㅋㅋㅋ
벌크로 사서 스푼으로 떠도 되지만
스틱 하나가 들어가는게 딱 맛있어서
저는 간편한 스틱을 이용했답니당ㅋㅋ
혹시 몰라 넉넉하게 제티를 두 개씩 준비했는데요
하나면 됩니다ㅋㅋㅋㅋ
한 잔 분량으로 하나!
휘핑은 250ml짜리인데 1/4을 부어주었어요~
그럼 62.5ml 네요ㅎㅎㅎㅎㅎ
색조합 예쁘네요ㅋㅋㅋㅋ
자 이제 잘 섞어주세요
처음에 어느정도 섞어주시면 이렇게
묽어서 뚝뚝 흐릅니다
이 상태에서 팔이 떨어지도록
휘휘휘휘 저어주세요!!!
아시죠? 회오리권법ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뭔가 역동성이 덜 표현되었네요
아쉽..ㅋㅋㅋㅋㅋ
휘핑으로 하니까
오히려 저번에 달고나커피를 만들 때 보다
더 오래 걸리는 것 같았어요ㅜㅜ
팔넘아(팔이 너무 아픔)
짠~!
이렇게 들어 올려도
흘러내리지 않으면 완성ㅋㅋㅋㅋㅋ
하
팔뚝떨(팔이 뚝 떨어질 것 같음)..
방심은 금물!
하나가 더 남았습니다...ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
딸기맛은 저렇게 예쁘게
접시에 담아두고
없었던 일 처럼 볼과 거품기를 씻어 온 후
제티 스틱 하나를
토도독 뜯어 넣었습니다ㅎㅎ
휘핑도 마찬가지로 1/4 넣습니다
딸기와 똑같아요 분량은ㅋㅋㅋㅋ
ㅎㅎㅎ넵.. 섞은 후
회오리권법!!!!!
휘휘휘휘~~
팔넘아
팔뚝떨
완성ㅜㅜㅜㅜ
얘도 보기 좋으라고
접시에 담아봤습니다ㅋㅋㅋㅋ
지저분..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저 이거 하려고 컵 샀어요
예쁜거ㅇㅅㅇ
예쁘죠???ㅎㅎㅎ
잘 안보여요??????
우유는 냉장고 보니까 남은 우유가 있어서
사진은 새우유로 찍고
남은 우유 썼습니닼ㅋㅋㅋㅋㅋ
이제 컵이 잘 보이시나요??ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
저는 정말 마음에 듭니다😚
280ml 짜리 였던걸로 기억해요~
저기 저정도 우유를 담았습니다ㅎㅎㅎㅎ
몇 미리일까요?
한 230ml ?ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
자 이제 마무으리 단계!
퍼담기.
퍼담을땐 비쥬얼이 아름답지 않습니다
뭔가 무식해보여요
뻑뻑하거든여
뒤늦게
어디서 훔쳐본 노하우가 생각났습니다
컵 벽면에 묻혀요ㅋㅋㅋ
묻히다 보면 우유 표면이 어느정도 덮힙니다
그러면 위에 차곡차곡 쌓습니다ㅋㅋㅋ
그런데
이정도 사이즈의 컵에 만들고 나면
저 제티휘핑크림이 애매하게 남아요~
그래서 아예 400~500ml 정도 되는 큰 컵에
우유와 비율을 1 : 3 정도로 만들어서 드시면
양이 딱 괜찮을 것 같습니당ㅋㅋㅋ
진짜 완성😆😆
컵 벽면에 묻혀주면 저렇게
옆모습이 예쁘게 만들어집니다~~
아닌가여..?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
거품 왜 생겼냐;;
이렇게 섞어서 드시면 됩니다요!
저 아래까지 크림과 우유가 잘 섞이도록
고루고루~
섞어주세용ㅋㅋㅋㅋ
맛은 달고나커피를 먹은 후로
기대하지 않기로 했기에
별 기대없이 먹었는데요
생각보다 정말 괜찮았어요ㅋㅋㅋㅋㅋ
그냥 우유에 제티만 탄 것보다
더 부드럽고 깊은 맛..?ㅋㅋㅋㅋ
휘핑크림이 들어가니까
시중에 파는 라떼처럼 더 진한 맛이 나고
그렇다고 너무 달지도 않고
정말 맛있었습니다!
다른 레시피를 찾아보니까
딸기맛에는 딸기쨈까지 넣어 드시는 분들도 많으시던데
그렇게 하면 너무 달 것 같다는 개인적인 생각!!
오늘 비도 오는데 밖에 나가지 마시고
집에서 제티달고나라떼 한 잔 어떠세요~~?
'솜또의 하루하루 > 맛집&카페&레시피' 카테고리의 다른 글
진주 인테리어가 화려한 카페 보볼리궁전 [진주카페/진주카페추천/보볼리궁전/집현카페/데이트코스추천] (2) | 2020.04.22 |
---|---|
진주 정촌 카페 로터스커피 데이트코스 추천 [진주카페/정촌카페/데이트코스추천] (4) | 2020.04.20 |
진주 마라탕 맛집 탕화쿵푸 [진주맛집/마라탕맛집/탕화쿵푸] (2) | 2020.04.08 |
하동맛집 섬진강재첩국수 [하동맛집/하동뷰맛집/구례맛집] (2) | 2020.04.07 |
진주맛집 카시강 [인도음식점/인도식레스토랑] (4) | 2020.04.06 |